裝置與配件
Burgery z soczewicy i purée z bobu
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
12 sztuk
食材
Burgery z soczewicy
-
330 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
10 - 15 g koperku, świeżego tylko liście
-
60 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
320 g wody
-
1 łyżeczkę papryki słodkiej, mielonej
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 jajka
Purée z bobu
-
800 g wody
-
500 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego500 g bobu, świeżego
-
10 - 15 liści mięty pieprzowej, świeżej
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 łyżka soku z cytryny
-
70 g mleka
-
¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
olej rzepakowy do smażenia kotletów
難易度
中等
營養價值 每 1 sztukę
蛋白質
11.7 g
卡路里
846 kJ /
202 kcal
脂肪
8.5 g
纖維
5.2 g
碳水化合物
24.9 g
更多相關食譜
Lunchbox
9 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5 分
Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
35 分
Brownie z mąką z ciecierzycy z sosem z marakui
1小時
Pasta z marchewki z migdałami
15 分
Pasta z pieczonej marchewki z kuminem
1小時
Hummus z groszkiem
10 分
Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka
5 分
Gnocchi buraczane
30 分
Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami
1小時 30 分
Pasztet sojowy z pistacjami
15小時
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 分
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1小時 40 分