Szparagi z soczewicą i salsą verde

Szparagi z soczewicą i salsą verde

4.5 59 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 porcje

食材

Sos salsa verde

1 ząbek czosnku
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
70 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy francuskiej
10 g miodu, płynnego (非必選)

Szparagi z soczewicą

1000 g wody
½ łyżeczki soli
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
sól do smaku

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 331 mg

蛋白質 18.8 g

卡路里 1642.3 kJ / 392.3 kcal

脂肪 22 g

纖維 6.3 g

飽和脂肪 3.5 g

碳水化合物 36 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

MAJÓWKA 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową

35 分

Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem

1小時 10 分

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 分

Hummus z groszkiem

10 分

Frittata z jarmużem i ziemniakami

1小時 10 分

Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka

5 分

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35 分

Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

1小時 30 分

Burgery z soczewicy i purée z bobu

1小時 10 分

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 分

Sałatka z soczewicy

45 分

Tatar z fasoli

5 分