裝置與配件
Szparagi z soczewicą i salsą verde
準備 15 分
總時間 45 分
4 porcje
食材
Sos salsa verde
-
1 ząbek czosnku
-
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka musztardy francuskiej
-
10 g miodu, płynnego (非必選)
Szparagi z soczewicą
-
1000 g wody
-
½ łyżeczki soli
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
-
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
-
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
-
sól do smaku
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
331 mg
蛋白質
18.8 g
卡路里
1642.3 kJ /
392.3 kcal
脂肪
22 g
纖維
6.3 g
飽和脂肪
3.5 g
碳水化合物
36 g
更多相關食譜
MAJÓWKA
10 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym
1小時
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 分
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1小時 10 分
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 分
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 分
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 分
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13小時 50 分
Sałatka ze szczawiu i fasolki szparagowej
45 分
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55 分
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1小時
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30 分
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55 分