難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sos salsa verde
- 1 ząbek czosnku
- 10 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 3 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- 10 g miodu, płynnego (非必選)
Szparagi z soczewicą
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
- 1 pęczek zielonych szparagów, bez twardych końców (ok. 330 g)
- 2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- sól, do smaku
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1642.3 kJ / 392.3 kcal
- 蛋白質
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 22 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 331 mg
在選集內
替代食譜
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1小時 20 分
Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli
1h 30 min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1h
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1h
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1小時 10 分
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30 min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min
Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem
30 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 min