Szparagi z soczewicą i salsą verde
TM6 TM5

Szparagi z soczewicą i salsą verde

4.5 (58 評分 )

食材

Sos salsa verde

  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
  • 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 3 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • 10 g miodu, płynnego (非必選)

Szparagi z soczewicą

  • 1000 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • 200 g zielonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
  • 1 pęczek zielonych szparagów, bez twardych końców (ok. 330 g)
  • 2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
  • sól, do smaku

營養價值
每 1 porcję
卡路里
1642.3 kJ / 392.3 kcal
蛋白質
18.8 g
碳水化合物
36 g
脂肪
22 g
飽和脂肪
3.5 g
纖維
6.3 g
331 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜