難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon jaune, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1
c. à soupe de pâte de curry
或 de curry en poudre -
250
g de tomates concassées en conserve
或 de coulis de tomates - 400 g d'eau bouillante
- 250 g de lentilles corail, rincées et égouttées
- 200 g de courge butternut, en petits dés d'1 cm
- 100 g de pousses d'épinards
- du sel
- du poivre moulu
- 1 yaourt nature velouté, pour la finition
- 3 oignons verts, émincés, pour la finition
- piment, émincé, pour la finition (非必選)
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1785.7 kJ / 426.8 kcal
- 蛋白質
- 22.1 g
- 碳水化合物
- 75.1 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 飽和脂肪
- 1.7 g
- 纖維
- 13.3 g
- 鈉
- 88.9 mg
替代食譜
Chili Sin Carne
30min
Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
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Curry de patates douces, épinards et brocoli
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Korma veggie aux noix de cajou
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35min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
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Curry de pois chiches au tofu
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Dhal de lentilles corail
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Dahl de pois cassés à la patate douce
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Dahl de pois cassés
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Curry d'épinards à la feta
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