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Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre
無評分
準備 10 分
總時間 3小時 10 分
4 portions
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食材

  • 2 bouquets de persil frais, équeutés
  • ½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
  • 3 tomates épépinées, en quartiers
  • 160 g de courgette en morceaux de 3 cm
  • 100 g d'oignon en morceaux
  • le jus d'un citron jaune
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 80 g de semoule de petit épeautre complète
  • 1 grenade égrainée

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 29.9 mg
蛋白質 6.3 g
卡路里 736.3 kJ / 176 kcal
脂肪 1.6 g
纖維 6.8 g
飽和脂肪 0.2 g
碳水化合物 37.1 g

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