裝置與配件
Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches
準備 20 分
總時間 50 分
4 parts
食材
-
100 g de farine de blé semi-complet (T110)
-
100 g de farine de pois chiche
-
du sel
-
40 g d'huile d'olive et 3 c. à soupe
-
80 g d'eau
-
2 c. à soupe de moutarde forte
-
4 belles tomates bien mûres, en tranches fines
-
80 g de comté en lamelles fines
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
du poivre moulu
難易度
中等
營養價值 每 1 part
鈉
252.8 mg
蛋白質
15.6 g
卡路里
1996 kJ /
477.1 kcal
脂肪
28.9 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
6.8 g
碳水化合物
39.4 g
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