難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 dente de alho
- 80 g cebola
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 500 g tomate cortado em pedaços
- ½ c. chá de pimenta, mais 1 pitada p/ servir
- 2 - 3 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. chá de colorau
- 30 g azeite
- 120 g água
- 30 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de sal, mais 1 pitada p/ temperar
- 2 c. sopa de azeite
- 2 pés de tomilho, fresco
- 600 g filetes de bacalhau fresco c/ pele, cortado em 4 pedaços
- ½ ramo de salsa picada
- 1 limão cortado em rodelas, p/ guarnecer
- Baguete cortada em fatias, q.b. p/ servir
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1310.5 kJ / 313.2 kcal
- 蛋白質
- 29.8 g
- 碳水化合物
- 14.1 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 4.2 g
- 鈉
- 729.4 mg
替代食譜
Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado
1h
Massa com atum e brócolos no forno
30min
Bacalhau da alentejana
50min
Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)
1小時 10 分
Curgetes recheadas com arroz e carne
1小時 5 分
Pão recheado com ovo e tomate seco
1h 30min
Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona
1小時 55 分
Salada de brócolos, maçã e carne
25min
Bruschetta bar
1h
Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado
50min
Bacalhau com arroz, pimentos e tomate
50min
Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade
30min