難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g salsa
- 3 dentes de alho
- 230 g azeite
- 400 g cebola cortada em lâminas
- 200 g pimento vermelho cortado em tiras
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 folhas de louro
- 50 g vinagre de vinho tinto
- 1000 g água
- 800 g batatinha nova cortada em rodelas grossas
- 800 g peixe-espada cortado em postas
- 1 pitada de pimenta
- 40 g vinagre de sidra
- 20 g mostarda de Dijon
- 5 g hortelã, só as folhas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2685 kJ / 642 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 44 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Pescada com molho de tomate fresco
35min
Favada
55min
Caldeirada de peixe
45min
Cavala à tanoeiro - TM5
55min
Arroz de carapau - Kedgeree
1h
Salada de polvo com batata e maçã
50min
Carapaus alimados
24h
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas
1h
Ensopado de polvo à algarvia
1h 10min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min