Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

4.8 52 評分

準備 10 分

總時間 50 分

6 doses

食材

salsa
35 g
dentes de alho
3
azeite
230 g
cebola cortada em lâminas
400 g
pimento vermelho cortado em tiras
200 g
sal
2 ½ c. chá de
folhas de louro
2
vinagre de vinho tinto
50 g
peixe-espada cortado em postas
800 g
pimenta
1 pitada de
água
1000 g
batatinha nova cortada em rodelas grossas
800 g
vinagre de sidra
40 g
mostarda de Dijon
20 g
hortelã só as folhas
5 g

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 1139.1 mg

蛋白質 30.4 g

卡路里 2848.9 kJ / 680.9 kcal

脂肪 47.4 g

纖維 5.2 g

飽和脂肪 7.5 g

碳水化合物 32.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bimby® nas 4 estações 78 食譜
葡萄牙

Podemos fazer magia com coisas simples 33 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Risoto de bacalhau, ervilhas e hortelã

35 分

Espetadas de frango com molho de iogurte e kiwi

1小時 10 分

Polvo com creme de curgete

1小時 5 分

Feijoada de lingueirão e batata-doce

2小時 55 分

Salada com mini-hambúrgueres de atum

20 分

Salada com bacon, melancia e molho de iogurte

10 分

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9小時

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40 分

Sobremesa de abacate

5 分

Ensopado de polvo à algarvia

1小時 10 分

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

1小時

Folhados de cogumelos

40 分