難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g salsa
- 3 dentes de alho
- 230 g azeite
- 400 g cebola cortada em lâminas
- 200 g pimento vermelho cortado em tiras
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 folhas de louro
- 50 g vinagre de vinho tinto
- 1000 g água
- 800 g batatinha nova cortada em rodelas grossas
- 800 g peixe-espada cortado em postas
- 1 pitada de pimenta
- 40 g vinagre de sidra
- 20 g mostarda de Dijon
- 5 g hortelã, só as folhas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2685 kJ / 642 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 44 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min
Bacalhau com todos
1h
Caldeirada à algarvia
3h
Solha com maçã e pimenta rosa
30min
Embrulhos de couve com bacalhau
2h
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Dourada recheada com pesto de coentros
50min
Polvo no forno com risoto de grelos
1h 40min
Ensopado de cabrito
40min
Raia alhada
40min
Arroz de pato à Lafões
1h 40min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10min