難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Lombinho
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de colorau
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de orégãos
- 10 g coentros
- 20 g rum
- 40 g ananás
- 30 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 malagueta vermelha (非必選)
- 600 g lombinho de porco cortado em fatias (6 cm aprox.)
- 700 g água
Legumes
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 100 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 150 g cebola cortada em lâminas
- 1 cabeça de alho cortada ao meio
- 100 g ananás cortado em pedaços pequenos
- 50 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de orégãos
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1843 kJ / 441 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 28 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1h
Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor
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Borrego mediterrânico
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Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM5
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Tagine de frango com laranjas caramelizadas
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Salteado de vitela com legumes
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Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
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