難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g água
- 1000 g ovas de pescada frescas (pequenas)
- ½ c. chá de sal
- 120 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 4 dentes de alho
- 1 malagueta s/ sementes, cortada em rodelas
- ½ laranja, só o sumo
- 1 limão (raspa e sumo)
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2767.5 kJ / 661.5 kcal
- 蛋白質
- 57.2 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 45.9 g
- 飽和脂肪
- 7.9 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 527.7 mg
替代食譜
Açorda alentejana de bacalhau
30min
Lingueirão à Bulhão Pato
2小時 20 分
Choquinhos salteados com batata a murro
1h
Arroz de lingueirão
2h 35 min
Poejada
45min
Peixe ao sal aromatizado
1h 35 min
Choquinhos à Bulhão Pato
30min
Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade
25min
Feijoada de lingueirão e batata-doce
2h 55min
Salada de ovas
40min
Peixe ao sal
1h
Arroz de lingueirão
3h