難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g azeite
- 300 g vinho branco
- 4 dentes de alho
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- ½ c. chá de pimentão doce
- 1 pitada de piripíri
- 1 pitada de sal
- 1000 g borrego limpo cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g banha
- 營養價值
- 每 1 doses
- 卡路里
- 0 kJ / 344 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Carne de porco em vinha d’alhos
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Caldeirada de cabrito
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Feijoada de buzinas
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Borrego mediterrânico
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Ensopado de cabrito
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Coelho de fricassé com batata nova
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Poejada
45min
Caldo de borrego com hortelã
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Borrego guisado com batatinha nova
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Ensopado de borrego
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Coelho à transmontana
7小時 30 分
Guisado de borrego
13小時