跳至主要內容 搜尋
Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão

Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão
4.0 1 評分
準備 30 分
總時間 9小時
8 doses
免費註冊

食材

Borrego
  • perna de borrego s/ osso (1300 g aprox.)
    1
  • sal
    3 c. chá de
  • pimenta
    1 c. chá de
  • dentes de alho
    4
  • casca de limão só a parte amarela
    3 tiras de
  • sumo de limão (2 unid. aprox.)
    80 g
  • azeite mais q.b. p/ selar
    70 g
  • malagueta cortada em pedaços
    1
  • tomilho só as folhas
    6 pés de
  • sobras de pão
    40 g
  • Mostarda q.b. p/ pincelar
Couve-flor
  • queijo cheddar cortado em pedaços
    130 g
  • iogurte grego
    240 g
  • mostarda
    40 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • couve-flor, só os raminhos cortada em fatias (1 cm aprox.)
    800 g
Puré
  • azeite
    35 g
  • dentes de alho
    2
  • orégãos
    1 c. chá de
  • salsa
    10 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    800 g
  • água
    100 g

難易度

中等

營養價值 每 1 dose

蛋白質 46 g
卡路里 2180 kJ / 522 kcal
脂肪 29 g
纖維 10 g
碳水化合物 19 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Revista Março 2018 28 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Salada de camarão e pepino

4.3(11)

20 分

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

3.7(6)

45 分

Salteado de porco com molho de pimenta preta

2.6(7)

30 分

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

3.8(6)

14小時 10 分

Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

4.0(2)

1小時

Cavala à tanoeiro - TM31

4.2(5)

50 分

Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão

3.0(4)

35 分

Salada de polvo com batata e maçã

3.5(10)

50 分

Curgete com camarão e pesto de ervilhas

3.7(15)

25 分

Piza de salmão fumado e agrião

4.6(16)

1小時 30 分

Lasanha de abóbora, alheira e grelos

4.6(45)

1小時 20 分

Crepes de pescada

4.7(21)

1小時 15 分