難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g broa de Avintes
- 30 g queijo parmesão
- 1120 g água
- 250 g grelos, só as folhas
- 4 dentes de alho
- 2 chalotas (60 g aprox.)
- 40 g azeite
- 400 g bacalhau demolhado em lascas
- 2 c. chá de pimentão doce
- 20 g manteiga
- 50 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
- 100 g azeitonas pretas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1739 kJ / 416 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Risoto de pato
1小時 15 分
Risoto de dourada
1h
Risoto de línguas de bacalhau
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Risoto de polvo
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