Bacalhau com batata e puré de brócolos

Bacalhau com batata e puré de brócolos

4.7 15 評分

準備 10 分

總時間 1小時 35 分

8 doses

食材

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
600 g
alecrim
1 ramo de
sal
2 c. chá de
bacalhau demolhado e desfiado
1000 g
coentros
30 g
sobras de pão
100 g
azeite
125 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
cebola cortada em pedaços
1000 g
vinho branco
20 g

Puré de brócolos

brócolos só os floretes
500 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
farinha
25 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 9788.7 mg

蛋白質 85.4 g

卡路里 3054.8 kJ / 730.1 kcal

脂肪 24.4 g

纖維 8 g

飽和脂肪 3.6 g

碳水化合物 40.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Dezembro 2018 34 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Empadão de peixe

Empadão de peixe

1小時

Gratinado de peixe com feijão-verde e couve-flor

Gratinado de peixe com feijão-verde e couve-flor

1小時 30 分

Empada de aproveitamentos

Empada de aproveitamentos

45 分

Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve

1小時 35 分

Empadão de batata-doce e bacalhau

Empadão de batata-doce e bacalhau

1小時 40 分

Empadão de bacalhau com camarão e espinafres

Empadão de bacalhau com camarão e espinafres

1小時 10 分

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1小時 35 分

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1小時 10 分

Lombos de pescada no forno em cama de couve

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50 分

Bacalhau de forno

Bacalhau de forno

1小時

Bacalhau com grão e broa

Bacalhau com grão e broa

45 分

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1小時