難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Tempero
- 10 g coentros
- 10 g cebolinho picado
- 10 g salsa
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão (raspa e sumo)
- 100 g manteiga
- 1 frango do campo (2800 g aprox.)
Recheio
- 80 g chalota cortada em quartos
- 100 g bacon fatiado cortado em pedaços
- 40 g manteiga
- 300 g cogumelos marron cortados em quartos
- 100 g espinafres descongelados, bem espremidos
- 300 g arroz basmati
- 850 g água
- 15 g molho de soja
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g vinho branco
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 4188.8 kJ / 1001.2 kcal
- 蛋白質
- 56.5 g
- 碳水化合物
- 46.8 g
- 脂肪
- 64.1 g
- 飽和脂肪
- 24.5 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 1231 mg
替代食譜
Frango na púcara
50 分
Frango agridoce com arroz
40min
Peru com bacon e batatas
1小時 45 分
Frango guisado com cogumelos
30min
Arroz de açafrão com peru
40min
Bifinhos de cebolada com cogumelos
50 分
Frango indiano
40min
Frango com molho de gengibre
1h 20min
Carne em vinha de alhos
96小時
Lombo de porco recheado
1小時 30 分
Frango com caju e ananás
30min
Rolos de peito de peru com recheio de queijo
40min