Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

4.0 2 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 doses

食材

Arroz

coentros
10 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
arroz basmati
350 g

Mexilhões

sementes de coentros
1 c. chá de
sementes de cominhos
1 c. chá de
malagueta (非必選)
1
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
gengibre ralado
10 g
coentros
10 g
óleo de amendoim
35 g
leite de coco
200 g
sal
½ c. chá de
mexilhão fresco e limpo
1000 g
abacaxi cortado em pedaços
250 g

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 1614 mg

蛋白質 38.3 g

卡路里 3201.1 kJ / 765.1 kcal

脂肪 22.2 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 9.6 g

碳水化合物 95.1 g

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