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Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada
準備 10 分
總時間 1小時
6 doses
食材
Lombinhos
-
lombinhos de porco (400 g cada aprox.)2
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
folha de louro1
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alecrim1 ramo de
-
vinho branco100 g
-
dentes de alho esmagados3
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Azeite q.b. p/ temperar
Risoto e manteiga
-
queijo da Ilha40 g
-
salsa20 g
-
folhas de alecrim2 c. chá de
-
pimenta rosa em grão1 c. chá de
-
pimenta preta em grão1 c. chá de
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manteiga à temperatura ambiente80 g
-
cenoura cortada em pedaços350 g
-
cebola150 g
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azeite20 g
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vinho branco20 g
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arroz p/ risoto300 g
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caldo de legumes caseiro1 ½ c. chá de
-
água900 g
-
queijo mascarpone20 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
602.1 kcal /
2519.1 kJ
蛋白質
41.3 g
脂肪
23.8 g
碳水化合物
50.3 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
11.4 g
鈉
297.8 mg
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