裝置與配件
Roupa velha de peru
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
6 doses
食材
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salsa15 g
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cebola cortada em pedaços300 g
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dentes de alho2
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manteiga60 g
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peru assado cortado em pedaços500 g
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vinho branco100 g
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água1000 g
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sal2 c. chá de
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos500 g
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ovos2
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couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos200 g
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azeitonas pretas s/ caroço100 g
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Azeite q.b. p/ regar
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
鈉
1063.6 mg
蛋白質
21.2 g
卡路里
1395.9 kJ /
333.6 kcal
脂肪
16.1 g
纖維
4.5 g
飽和脂肪
7.2 g
碳水化合物
24.4 g
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