
裝置與配件
Pernas de frango ao sal com batatas picantes
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 doses
食材
-
sal grosso1500 g
-
coxas de frango c/ pele e c/ osso (200 g cada aprox.)4
-
caril em pó1 c. sopa de
-
paprika1 c. sopa de
-
água500 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)600 g
-
amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal100 g
-
gengibre cortado em fatias finas10 g
-
dente de alho1
-
malagueta s/ sementes1
-
azeite30 g
-
caril em pó1 c. chá de
-
sumo de lima10 g
-
açúcar amarelo10 g
-
sal1 pitada de
-
leite de coco250 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
785 kcal /
3286 kJ
蛋白質
35 g
脂肪
57 g
碳水化合物
39 g
纖維
7.3 g
飽和脂肪
21 g
鈉
1 mg