難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 1000 g d'eau
- 450 g d'asperges vertes, épluchées, en tronçons (3-4 cm)
- 15 g de beurre
- 1 bouquet de basilic, équeuté
- 3 oeufs
- 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 4 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1247.2 kJ / 300.2 kcal
- 蛋白質
- 17.8 g
- 碳水化合物
- 5.2 g
- 脂肪
- 23.2 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
Soupe de courgette et menthe
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Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
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Lasagnes de courgette et poisson
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Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
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Risotto aux épinards et asperges
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Velouté de courgettes
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