難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 1000 g d'eau
- 450 g d'asperges vertes, épluchées, en tronçons (3-4 cm)
- 15 g de beurre
- 1 bouquet de basilic, équeuté
- 3 oeufs
- 100 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 4 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1247.2 kJ / 300.2 kcal
- 蛋白質
- 17.8 g
- 碳水化合物
- 5.2 g
- 脂肪
- 23.2 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Frangipane aux poires
1h 30min
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30min
Velouté de courgettes
45min
Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix
2小時 10 分
Tarte à la rhubarbe
55 分
Saumon au fenouil
40 分
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
無評分
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Sabayon
15min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30min