Poires au vin rouge

Pesto de basilic

Rillette de sardine au citron

Saumon aux herbes et citron Sous vide

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Magret de canard et sabayon à l'orange

Salade de crudités

Gaspacho

Chutney de canneberge au romarin

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

Houmous de betterave rouge