Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

4.0 3 評分

準備 25 分

總時間 2小時 45 分

6 portions

食材

6 feuilles de gélatine
de l'eau pour tremper
1 orange bio de préférence
150 g d'asperges blanches épluchées, les extrémités coupées, en morceaux (2 cm)
400 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
1 c. à café de sel
20 g de jus d'orange
150 g d'asperges vertes les extrémités coupées, en morceaux (2 cm)
40 g jus de citron vert

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 10 g

卡路里 1292 kJ / 309 kcal

脂肪 26 g

纖維 1.5 g

碳水化合物 8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Asperge 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Crème brûlée portugaise

25 分

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 分

Mini Fougasse

無評分

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50 分

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1小時

Sauce béarnaise

20 分

Sauce choron

20 分

Flan d'asperges enroulé de sole

1小時

Croquettes de crevettes

14小時 30 分

Sauce béarnaise

15 分

Cheesecake (avec cuisson)

7小時 20 分

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

無評分