難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- du beurre salé, pour graisser
- 2 blancs d'oeufs, de taille moyenne
- 1 pincée de crème de tartare
- 1 c. à café de sucre
- 150 g de sucre
- 1 citron, le zeste uniquement
- 20 g de beurre salé, mou
- 2 jaunes d'oeufs, de taille moyenne
- 35 g de farine fermentante
- 200 g de lait entier, à température ambiante
- 2 citrons, le jus uniquement
- de l'eau bouillante
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 133.2 kJ / 31.8 kcal
- 蛋白質
- 0.7 g
- 碳水化合物
- 5.7 g
- 脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Cheesecake (sans cuisson)
5h 30min
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2h
Soupe mystère
45min
Moutarde aux figues
25min
Salade asperge-pastèque
40min
Mayonnaise
5min
Soupe au potiron
35min
Soupe au potiron, chou-fleur et chou romanesco
45min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Crème de champignons
20min