裝置與配件
Délice citronné
準備 10 分
總時間 50 分
6 portions
食材
-
du beurre salé pour graisser
-
2 blancs d'œufs de taille moyenne
-
1 pincée de crème de tartare
-
1 c. à café de sucre
-
150 g de sucre
-
1 citron le zeste uniquement
-
20 g de beurre salé mou
-
2 jaunes d'œufs de taille moyenne
-
35 g de farine fermentante
-
200 g de lait entier à température ambiante
-
2 citrons le jus uniquement
-
de l'eau bouillante
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
0.7 g
卡路里
133.2 kJ /
31.8 kcal
脂肪
0.8 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
5.7 g
您可能也會喜歡...
Fond de viande
45 分
Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes
1小時 30 分
Citrons confits
無評分
Champignons en saumure
6小時 30 分
Vin chaud
15 分
Gougères à la mousse de saumon
25小時 35 分
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2小時 45 分
Entremet aux pommes cuites-massepain
20 分
Chutney d'oignon rouge
24小時
Fond de légumes
45 分
Mendiants au chocolat
40 分
Florentins
2小時