難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 300 g di zucchine a cubetti (1x1 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- 5 g di sale
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 350 g di pasta secca corta tipo mezze penne
- 150 g di Gorgonzola cremoso, a pezzi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2413 kJ / 576.8 kcal
- 蛋白質
- 23.7 g
- 碳水化合物
- 71.2 g
- 脂肪
- 23.9 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 351 mg
替代食譜
Pasta verze e pancetta
40min
Penne risottate con verdure
35min
Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano
45min
Pasta risottata al pomodoro
40min
Risotto zucchine e pancetta
35min
Penne risottate ai gamberi
30min
Risotto alla carbonara
2h
Risotto zafferano e speck
35min
Spaghetti broccoli e noci
40min
Pasta tonno e olive
35min
Paccheri zucca e provola
45min
Pasta alla carcerata
30min