Burger z tofu

Burger z tofu

4.0 1 評分
準備 20 分
總時間 2小時
6 porcji

食材

Marynata
  • 1 ½ ząbka czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 45 g oliwy z oliwek
  • 30 g miodu wielokwiatowego płynnego
  • 25 g sosu sojowego jasnego
  • 300 g tofu, średnio twardego
Burger warzywny
  • 160 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 180 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 ½ łyżeczki curry, mielonego
  • 100 - 120 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
  • 6 bułek hamburgerowych
  • rukola ilość do złożenia burgerów (45-60 g)
  • kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 75 g)

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

1157.4 mg
蛋白質 19 g
卡路里 1686.8 kJ / 403.2 kcal
脂肪 16 g
纖維 5.5 g
飽和脂肪 2.9 g
碳水化合物 48.2 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...