Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

4.4 138 評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
4 porcje

食材

Sos pistou
  • 80 g liści bazylii, świeżych
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli
  • 80 g oliwy z oliwek dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
  • 1 cytryna ekologiczna
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g octu jabłkowego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 - 40 g miodu
  • 2 szczypty soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g cebuli dymki tylko zielona część, posiekana
  • 70 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 230 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
  • 1 ząbek czosnku
  • 110 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g płatków owsianych bezglutenowych
  • 240 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej ilość do smażenia
  • 4 bułki dostosowane do diety (patrz wskazówka)

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

蛋白質 10.8 g
卡路里 2527 kJ / 607 kcal
脂肪 36.5 g
碳水化合物 52 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...