裝置與配件
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
4 porcje
食材
Sos pistou
-
80 g liści bazylii, świeżych
-
3 ząbki czosnku
-
½ łyżeczki soli
-
80 g oliwy z oliwek dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
-
1 cytryna ekologiczna
-
1 ząbek czosnku
-
20 g octu jabłkowego
-
40 g oliwy z oliwek
-
20 - 40 g miodu
-
2 szczypty soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g cebuli dymki tylko zielona część, posiekana
-
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
230 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
-
1 ząbek czosnku
-
110 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g płatków owsianych bezglutenowych
-
240 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej ilość do smażenia
-
4 bułki dostosowane do diety (patrz wskazówka)
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
10.8 g
卡路里
2527 kJ /
607 kcal
脂肪
36.5 g
碳水化合物
52 g
更多相關食譜
DLA ALERGIKÓW
10 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Wegańskie burgery
45 分
Seitan
1小時 45 分
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1小時
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2小時 5 分
Placek z hummusem z cieciorki
20 分
Wegański majonez
15 分
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1小時 40 分
Burger grzybowo-jaglany
2小時 30 分
Ziołowy hummus z falafelami
13小時 40 分
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1小時
Burger wegański
3小時 55 分
Wegetariańskie burgery z fasoli
1小時 10 分