
裝置與配件
Bacalhau da alentejana
準備 10 分
總金額 50 分
4 doses
食材
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azeite mais q.b. p/ regar100 g
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dentes de alho4
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coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer60 g
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tomate-cereja amarelo cortado em metades150 g
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tomate-cereja preto cortado em metades150 g
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tomate-cereja vermelho cortado em metades150 g
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sal2 c. chá de
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vinagre50 g
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água1000 g
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batatinha nova pequena650 g
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posta de bacalhau demolhado900 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
1074 kcal /
4493.5 kJ
蛋白質
147.6 g
脂肪
33.6 g
碳水化合物
42.1 g
纖維
11.3 g
飽和脂肪
4.8 g
鈉
17005.4 mg