Bacalhau da alentejana

Bacalhau da alentejana

4.8 84 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 doses

食材

azeite mais q.b. p/ regar
100 g
dentes de alho
4
coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
60 g
tomate-cereja amarelo cortado em metades
150 g
tomate-cereja preto cortado em metades
150 g
tomate-cereja vermelho cortado em metades
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre
50 g
água
1000 g
batatinha nova pequena
650 g
posta de bacalhau demolhado
900 g

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 17005.4 mg

蛋白質 147.6 g

卡路里 4493.5 kJ / 1074 kcal

脂肪 33.6 g

纖維 11.3 g

飽和脂肪 4.8 g

碳水化合物 42.1 g

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