難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di scalogno, a metà
- 1 peperoncino verde fresco, senza semi, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di spinaci baby freschi
- 1700 g di acqua
- 130 g di anacardi al naturale
- 5 g di coriandolo fresco, foglie e rametti + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale, vegano
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 cucchiai di lievito alimentare
- 150 g di zucchine, a cubetti
- 150 - 200 g di cimette di broccoli
- 120 - 150 g di fagiolini verdi freschi, tagliati in 3 parti
- 150 g di piselli surgelati
- 300 - 350 g di pasta corta a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2685.8 kJ / 641.9 kcal
- 蛋白質
- 25.4 g
- 碳水化合物
- 89.9 g
- 脂肪
- 22.6 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 纖維
- 9.8 g
- 鈉
- 939.5 mg
替代食譜
Pasta choux (vegan)
2h
Arcobaleno tortillas
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Panini con tortini alle noci e alle patate dolci
2h
Risotto radicchio e uva
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Formaggio vegano di semi di girasole al forno
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Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova
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Pasta agretti e ricotta
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Salsa dip di formaggio vegano
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Ragù di nocciole vegetariano
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Burger (vegan) (senza glutine)
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Purè di patate e carote al rosmarino
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