Insalata di bulgur con polpo e ceci

Insalata di bulgur con polpo e ceci

4.6 16 評分

準備 10 分

總時間 1小時 45 分

8 porzioni

食材

Condimento

1 spicchio di aglio (非必選)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 foglie di basilico fresco lavate
50 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Polpo

500 g di acqua
700 - 800 g di polpo fresco pulito ed eviscerato
400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)

Bulgur

200 g di bulgur
400 g di acqua
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
150 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 271.6 mg

蛋白質 15 g

卡路里 996.3 kJ / 238.1 kcal

脂肪 8 g

纖維 7.5 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 28.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

A piedi nudi nel parco 50 食譜
義大利

Piatti freddi 102 食譜
義大利

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Cous cous con moscardini e olive

1小時

Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi

35 分

Insalata tiepida di bulgur e zucca

50 分

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1小時

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45 分

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1小時

Insalata di gamberi alla siciliana

40 分

Insalata di salmone con dressing al mango

45 分

Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

1小時 10 分

Tartare di salmone con avocado e uova

45 分

Seppie in salsa di verdure con riso

1小時

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 分