需要的 Thermomix Friend

想要準備這份食譜,你需要 Thermomix Friend。 瞭解更多

Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami

4.1 (54 評分 )

食材

Kasza bulgur z zielonymi warzywami

  • 1300 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 g kaszy bulgur
  • 230 - 250 g różyczek brokułu
  • 150 g zielonego groszku, mrożonego
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych

Orientalny gulasz z kurczaka

  • 200 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 25 g oleju
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 200 - 300 g mango (1 szt.), pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (patrz wariant)
  • 50 g wody
  • 1 - 3 łyżeczki curry, mielonego
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej (非必選)
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    或 1 - 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • kolendra, świeża, do dekoracji (非必選)

營養價值
每 1 porcję
卡路里
1776.6 kJ / 424.6 kcal
蛋白質
33.4 g
碳水化合物
58.6 g
脂肪
8.3 g
飽和脂肪
1.1 g
纖維
10.6 g
876 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜