難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 œufs
- eau salée, pour la cuisson des œufs
- 125 g de yaourt à la grecque
- 20 feuilles de coriandre fraîche et de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 citron jaune, le zeste et le jus
- du sel
- du poivre moulu
- 1200 g d'eau
- 250 g de quinoa
- 300 g de chair de courge butternut, en cubes
- 80 g de pousses de roquette
- 150 g de chou rouge, émincé
- 265 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2102 kJ / 501 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30min
Salade d'épeautre aux asperges
55min
Buddha bowl au saumon fumé
35min
Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre
40min
Buddha bowl aux falafels
24h 35min
Salade variée au quinoa
45min
Bowl de lentilles et légumes verts
40min
Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
45min
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
40min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1h 50min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Buddha bowl d'automne
1h 5min