
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 900 g russet potatoes cut into pieces (5 cm wide)
- 1200 g water
- 2 tsp extra virgin olive oil (see Tip) (非必選)
- 285 g beef broth
- 4 whole large eggs rinsed (非必選)
- 1 tbsp honey
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 4 tbsp Dijon mustard whole grain
- 2 stalks celery thinly sliced
- 1 dill pickle diced small
- 10 - 15 fresh chives chopped
- ¼ tsp ground black pepper to taste
- paprika to garnish, to taste
- fresh chives chopped, to garnish
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 185.3 kcal / 775.2 kJ
- 蛋白質
- 4.7 g
- 脂肪
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 31.7 g
- 纖維
- 4.4 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 鈉
- 387.8 mg
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