難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de hierbas frescas variadas (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 900 - 1000 g de lomo alto de buey (en una sola pieza)
- 600 g de agua (y algo más para la salsa)
- 200 g de mozzarella fresca en dados de 5 mm
- 200 g de tomate maduro (pelado y sin semillas) en dados de 5 mm
- 20 g de hojas de albahaca frescas picadas
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de cebollino fresco
- 20 g de mantequilla
- 5 g de maicena
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1340 kJ / 320 kcal
- 蛋白質
- 31.9 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 飽和脂肪
- 8.1 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 837.7 mg
替代食譜
Botecitos de carrot cake
1h 15 min
Risotto al parmesano
35min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10 分
Cheesecake de roquefort y beicon en tarritos
15min
Bolitas de queso con frutos secos
30min
Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha
20 分
Vichyssoise de guisantes con chispa
40 分
Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
20 分
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1h 10min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3h 20min
Crujientes de queso brie con arándanos
50min
Rosbif con salsa de mostaza y ensalada
78小時