裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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秘制肉丸配番茄酱汁
準備 20 分
總時間 55 分
8 人份
食材
秘制肉丸制作
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蒜瓣5 个
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新鲜欧芹 只取叶片5 小支
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猪肉碎450 克
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牛肉碎150 克
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面包糠15 克
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酱青15 克
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盐½ 茶匙
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蛋1 个
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塔巴斯科辣椒酱¼ 茶匙
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黑胡椒粉1 茶匙
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食油 涂抹用适量
番茄酱汁
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洋葱 切块220 克
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红甜椒 去蒂去籽，切块60 克
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青椒 去蒂去籽，切块60 克
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红萝卜 切块60 克
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蒜瓣3 个
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橄榄油 额外准备½茶匙装盘用20 克
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罐头番茄碎100 克
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水100 克
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盐½ 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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新鲜罗勒 只取叶片，装饰用1 小支
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
13.5 g
卡路里
1360 kJ /
325 kcal
脂肪
25.4 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
10.2 g
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