難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
虾肉馅料
- 180 克 中型虾 ，去壳并利用厨用纸巾轻轻拍干
- ½ 茶匙 盐
- ¾ 茶匙 糖
- ¾ 茶匙 白胡椒粉
- 1 ½ 茶匙 马铃薯淀粉
- 1 个 蛋白 ，把蛋白和蛋黄分开
- 2 茶匙 麻油 ，香烤
- 1 茶匙 绍兴花雕酒
饺子皮
- 80 克 澄面粉
- 80 克 马铃薯淀粉
- 10 克 紫薯粉
- 670 克 水
- 1 茶匙 植物油 ，涂抹用
- 營養價值
- 每 1 块
- 卡路里
- 243 kJ / 58 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 169 mg
