難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g d'oignons, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 1 morceau de gingembre frais, pelé (± 2 cm)
- 30 g d'huile de tournesol
- 200 g de poivrons rouges, en tranches (6 cm x 1 cm)
- 120 g de vin blanc
- 400 g de fumet de poisson
- 300 g d'eau
- 400 g d'un mélange de fruits de mer surgelés
- 2 c. à café de poudre de paprika doux
- ½ - 1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 400 g de tomates en dés, en boîte
- 1 sachet de poudre de safran
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 10 g de sucre
- 5 g de sel
- 200 g de filets de cabillaud, sans la peau, en morceaux (3 cm)
- 30 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1 citron vert, en quartiers
- ½ bouquet de persil frais
- de la baguette, pour servir
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1154.6 kJ / 276 kcal
- 蛋白質
- 25.1 g
- 碳水化合物
- 17.8 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1654.1 mg
替代食譜
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
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Porchetta rôtie aux poires et oignons
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Agneau en croûte à l'Italienne
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Sabayon classique
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Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
無評分
Vinaigre infusé à la framboise
無評分
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
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Power bowl de Popeye aux mûres
無評分
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)
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Confiture de tomate et de piment rouge
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Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson
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Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
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