裝置與配件
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
準備 40 分
總時間 7小時 30 分
10 porcí
食材
-
4 stroužky česneku
-
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
-
80 gramů medu
-
15 gramů bílého vinného octa
-
60 gramů chilli pasty60 gramů korejské chilli pasty
-
60 gramů miso pasty
-
20 gramů sójové omáčky
-
30 gramů tmavého sezamového oleje
-
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
-
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
-
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
-
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
-
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
-
2 citróny na klínky a plátky
-
10 gramů mikrozeleniny (非必選)
-
sezamová semínka (非必選) bílá i černá, nasucho orestovaná
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
583.7 mg
蛋白質
10.4 g
卡路里
1028.4 kJ /
245.8 kcal
脂肪
17.4 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
13.4 g
您可能也會喜歡...
Korma s mořskými plody
40 分
Losos na rajčatovém kuskusu
45 分
Tilápie s červeným kari
40 分
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50 分
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 分
Bowl s lososem, mangem a quinoou
無評分
Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem
1小時 30 分
Polévka s mořskými plody
30 分
Losos s pórkem a bylinkami
35 分
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 分
Jemná treska s mascarpone
35 分
Rybí rolky s houbovou náplní
50 分