裝置與配件
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
準備 40 分
總時間 7小時 30 分
10 porcí
食材
-
4 stroužky česneku
-
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
-
80 gramů medu
-
15 gramů bílého vinného octa
-
60 gramů chilli pasty60 gramů korejské chilli pasty
-
60 gramů miso pasty
-
20 gramů sójové omáčky
-
30 gramů tmavého sezamového oleje
-
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
-
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
-
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
-
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
-
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
-
2 citróny na klínky a plátky
-
10 gramů mikrozeleniny (非必選)
-
sezamová semínka (非必選) bílá i černá, nasucho orestovaná
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
583.7 mg
蛋白質
10.4 g
卡路里
1028.4 kJ /
245.8 kcal
脂肪
17.4 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
13.4 g
您可能也會喜歡...
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15 分
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1小時
Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem
40 分
Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)
10 分
Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)
無評分
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50 分
Brazilský dezert quindim
30 分
Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou
50 分
Quinoa bowl salát Green Goddess
1小時
Klasický flapjack
55 分
Losos se špenátem a divokou rýží
1小時 15 分
Tiramisu
5小時 20 分