難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 2763 kJ / 660 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 48 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Kapr v páře s koprovou zálivkou
1小時 5 分
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 min
Losos se zeleninou a kuskusem
40 min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 分
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40 min
Marinovaný losos s fazolkami
1小時 10 分
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1小時 10 分
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1小時 5 分