難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio (非必選)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino secco
- 800 g di broccoletti, le cimette
- 40 g di vino bianco
- 50 g di pancetta a cubetti
- 60 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 687.8 kJ / 164.5 kcal
- 蛋白質
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 4.7 g
- 脂肪
- 11.7 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 5.9 g
- 鈉
- 521.9 mg
替代食譜
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Contorno di friggitelli
30min
Fagiolini insaporiti
25min
Contorno di zucchine (1 porzione)
20min
Spinaci filanti
40min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10min
Spinaci al burro
30min
Broccoli e salsiccia
30min
Funghi insaporiti (300 g)
25min