Risotto salmone affumicato e limone

4.0 69 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

½ limone
30 g di scalogno a pezzi
40 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
150 g di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 dado di carne o vegetale

難易度

簡單

營養價值每 4 porzioni

鈉 1085.3 mg

蛋白質 51 g

卡路里 7820.8 kJ / 1869.2 kcal

脂肪 59.3 g

纖維 2.6 g

飽和脂肪 29.3 g

碳水化合物 266.5 g

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