Orata al vapore in brodo con patate

4.5 4 評分

準備 10 分

總時間 35 分

6 porzioni

食材

40 g di foglie di sedano
140 g di bulbo di finocchio (40 g le punte (4-5 cm) e 100 g a pezzi)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaio di senape in grani grossi
50 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco
3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 orate eviscerate e pulite (circa 500 g a pezzo)
500 g di acqua
2 foglie di alloro secche
1000 g di patate pelate e a cubetti (3 cm) (vedere varianti)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 155.9 mg

蛋白質 21.1 g

卡路里 1278.2 kJ / 305.5 kcal

脂肪 10.7 g

纖維 5.2 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 32.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Stagionale 27 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1小時

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1小時 30 分

Petti di pollo al vapore

30 分

Filetti di pesce al vapore

25 分

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 分

Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati

30 分

Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

1小時

Polpette al sugo

1小時 30 分

Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci

1小時

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30 分

Nasello al vapore con riso e verdure

30 分

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 分