難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 foglie di basilico fresche lavate
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 6 cuori di merluzzo (circa 150 g l'uno)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 peperoncino piccante rosso
- 120 g di olive nere denocciolate a rondelle + q.b.
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e sgocciolati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 276 kcal / 1155 kJ
- 蛋白質
- 27.4 g
- 脂肪
- 16.7 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 纖維
- 1.1 g
替代食譜
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45 分
Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo
45 分
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25 分
Merluzzo alla pizzaiola
30 分
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 分
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 分
Sogliola gratinata e mele
40 分
Platessa al pomodoro
30 分
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 分
Salmone al cartoccio
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Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30 分
Filetti di branzino alla pizzaiola
45 分