![Pesce spada al cartoccio con patate speziate Pesce spada al cartoccio con patate speziate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fad2726c89034280b8b5eb1e73c63aad/Derivates/13f6d0cea1c18434e7a7d58361713a02e3473221.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 tranci di pesce spada (200 g cad.)
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 pomodorini a metà
- 16 olive denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi dissalati
- 700 g di acqua
- 500 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 1 pizzico di curry in polvere
- 2 pizzichi di paprika dolce
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1912.8 kJ / 457.3 kcal
- 蛋白質
- 37.2 g
- 碳水化合物
- 26.6 g
- 脂肪
- 23.2 g
- 飽和脂肪
- 4.2 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 976.7 mg
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