難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 tranci di pesce spada (200 g cad.)
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 pomodorini a metà
- 16 olive denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi dissalati
- 700 g di acqua
- 500 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 1 pizzico di curry in polvere
- 2 pizzichi di paprika dolce
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1912.8 kJ / 457.3 kcal
- 蛋白質
- 37.2 g
- 碳水化合物
- 26.6 g
- 脂肪
- 23.2 g
- 飽和脂肪
- 4.2 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 976.7 mg
替代食譜
Pesce spada all'arancia
40min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
1h
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25min
Insalata di polpo e patate
2h
Filetti di spigola alla mediterranea (TM6)
45min
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40min
Ombrina al cartoccio con patate
45min
Pesce spada al salmoriglio
5 分
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min