Sovracosce di pollo speziate alla birra

Sovracosce di pollo speziate alla birra

4.5 206 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

2 cucchiaino di paprica
½ cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 1000 g)
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g olio extravergine di oliva
200 di cipolla a spicchi (3-4 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
150 g di birra
1 cucchiaio di dado per brodo
150 g di carote a fette (1 cm)
400 g di patate a pezzi (2 cm)
100 g di funghi freschi in quarti

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 898.7 mg

蛋白質 126.6 g

卡路里 17307.1 kJ / 4136.5 kcal

脂肪 34.4 g

纖維 161.6 g

飽和脂肪 6.3 g

碳水化合物 885.9 g

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