難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 cucchiaino di paprica
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
- 4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 1000 g)
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 di cipolla a spicchi (3-4 cm)
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 150 g di birra
- 1 cucchiaio di dado per brodo
- 150 g di carote, a fette (1 cm)
- 400 g di patate, a pezzi (2 cm)
- 100 g di funghi freschi, in quarti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 17307.1 kJ / 4136.5 kcal
- 蛋白質
- 126.6 g
- 碳水化合物
- 885.9 g
- 脂肪
- 34.4 g
- 飽和脂肪
- 6.3 g
- 纖維
- 161.6 g
- 鈉
- 898.7 mg
替代食譜
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
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Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
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Polpettone del Ringraziamento
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Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
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