
裝置與配件
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
準備 10 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
Petto di pollo
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4 petti di pollo
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40 g di olio extravergine di oliva
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3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Purè di patate
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100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1450 g di acqua
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750 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2-3 cm)
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15 g di sale
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200 g di latte intero
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30 g di burro a pezzi
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2 pizzichi di noce moscata grattugiata
營養價值 每 1 porzione
卡路里
513.3 kcal /
2147.3 kJ
蛋白質
43.1 g
脂肪
24.4 g
碳水化合物
32.2 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
10.8 g
鈉
1709.4 mg