Risotto ricotta e spinaci

Risotto ricotta e spinaci

4.0 90 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

50 g di cipolla a pezzi
80 g di spinaci freschi in foglia lavati
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
70 g di vino bianco secco
740 g di acqua
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
150 g di ricotta fresca scolata dal siero

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 58.2 mg

蛋白質 9.7 g

卡路里 1675 kJ / 400.3 kcal

脂肪 12.3 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 3.8 g

碳水化合物 67 g

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