裝置與配件
金銀龍虎斑
準備 5 分
總時間 25 分
4 人份
食材
-
柳橙 (非必選) 洗淨切片,裝飾用1 顆
-
龍虎斑魚片 (厚約0.3公分)400 克
-
鹽 適量
-
白胡椒粉 適量
-
米酒1 茶匙
-
鹹蛋黃 切粒1 顆
-
水400 克
-
香油10 克
-
蔥 切蔥絲2 枝
-
香菜 切碎少許
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
327.7 mg
蛋白質
20.8 g
卡路里
845.6 kJ /
202.3 kcal
脂肪
12.5 g
纖維
0 g
飽和脂肪
158.8 g
碳水化合物
0.4 g
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