
裝置與配件
蝦肉鑲玉環
準備 15 分
總金額 1小時 25 分
12 個
食材
-
白蘿蔔 ,洗淨去皮切厚片(厚度約2.5公分),切約8-12片1 條
-
生白蝦 ,去殼留尾巴10 - 12 隻
-
去殼蝦仁 (約15隻)180 克
-
豬絞肉 (詳見要訣)100 克
-
芹菜 ,切末(約20克)2 根
-
醬油2 茶匙
-
鹽¼ 茶匙
-
糖¼ 茶匙
-
白胡椒粉¼ 茶匙
-
白芝麻油½ 茶匙
-
水600 克
-
蠔油1 大匙
-
太白粉½ 茶匙
營養價值 每 1 個
卡路里
35.3 kcal /
147.6 kJ
蛋白質
3.8 g
脂肪
1.4 g
碳水化合物
1.9 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
19.8 g
鈉
130.7 mg
還出現在

點一桌年夜飯
6 食譜
台灣
台灣