Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

Name: Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 600 - 650 g polędwiczek wieprzowych; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych; olej; 100 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 20 g oleju; 80 g suszonych pomidorów, w oleju; 300 g wody; 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej; bazylia, świeża

4.8 (2.3K 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 25 分

總共時間 50 分

份量 4 porcje

食材

600 - 650 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 2 cm plastry
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
或 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
olej, do smażenia
100 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oleju, pozostałego po odsączeniu pomidorów
80 g suszonych pomidorów, w oleju (ok. 8 szt.), odsączonych (olej zachować), przekrojonych na pół
300 g wody
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
或 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
或 natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 1767 kJ / 422 kcal
蛋白質: 34 g
碳水化合物: 10 g
脂肪: 26 g
飽和脂肪: 7 g
纖維: 2.3 g
鈉: 388 mg