裝置與配件
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
6 sztuk
食材
-
1700 g wody
-
250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
-
2 ½ łyżeczki soli
-
2 liście laurowe, suszone
-
4 ziarna ziela angielskiego
-
100 g kaszy gryczanej, prażonej
-
400 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
80 g oleju
-
1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
-
1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów (非必選) mielonych
-
30 g sosu sojowego
-
50 g kaszy manny
難易度
中等
營養價值 每 1 sztukę
鈉
1166.5 mg
蛋白質
14.8 g
卡路里
1620.6 kJ /
387.3 kcal
脂肪
14.7 g
纖維
8.4 g
飽和脂肪
2.2 g
碳水化合物
53.4 g
您可能也會喜歡...
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 分
Seitan
1小時 45 分
Wegańskie "mięso"
1小時 15 分
Wegetariańska moussaka (musaka)
1小時 5 分
Ragout z soczewicą i burakami
2小時 10 分
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1小時 10 分
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1小時 20 分
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 分
Wegański bigos z boczniakami
1小時 40 分
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1小時 10 分
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3小時
Wegańska fasolka po bretońsku
13小時 50 分