兼容版本
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gotowanie soczewicy
- 1000 g wody
- 300 g czarnej soczewicy belugi, suszonej
- 5 g oliwy z oliwek
-
1
łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
Rozdrabnianie orzechów, selera i jabłka
- 40 g orzechów włoskich, łuskanych (patrz wariant)
- 170 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
- 180 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Dressing malinowy
-
100
g malin, świeżych (patrz wariant)
或 100 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 60 g soku z czerwonych buraków (patrz wariant)
- 30 g octu jabłkowego
- 40 g oliwy z oliwek
- 10 - 15 g musztardy
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Jogurt stracciatella
- 80 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki (patrz wariant)
- 300 g jogurtu naturalnego
- 20 g miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Podanie
- ½ opakowania tofu, świeżego (ok. 120 g), pokrojonego w kostkę (patrz wariant)
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2894.7 kJ / 691.9 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 79.6 g
- 脂肪
- 31.3 g
- 飽和脂肪
- 9.1 g
- 纖維
- 15.1 g
- 鈉
- 434.9 mg
替代食譜
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40min
Gotowanie kaszy pęczak i warzyw na parze (w stacji Thermomix Friend®)
40min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1h
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)
20 min
Bliskowschodni brunch
1h 20 min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45 min
Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą
1h
Wiosenna sałatka z sorgo
12小時 55 分
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55min
Pikantny brokuł z kokosową posypką
35 min
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35 min